O projeto DIEFI2 arrancou oficialmente, reunindo cinco parceiros europeus de dois países num esforço de investigação colaborativa. O objetivo é fazer avançar a digitalização, a rastreabilidade e a sustentabilidade em contextos industriais, com um foco particular no setor alimentar.
A missão do projeto passa por reforçar a qualidade do produto, a eficiência produtiva e a segurança operacional através de processos digitais inteligentes. Um elemento central do DIEFI2 é o desenvolvimento de uma "timeline" digital abrangente, que permita uma rastreabilidade total de ponta a ponta — desde as matérias-primas até à embalagem final e controlo de qualidade.
Durante a reunião de lançamento (Kick-off), os parceiros do consórcio alinharam os objetivos científicos e técnicos, dando especial ênfase à investigação e integração de tecnologias avançadas de sensores.
Estes sensores são concebidos para captar dados de produção em tempo real, mesmo quando operam sob condições industriais exigentes.
As discussões iniciais abordaram também desafios fundamentais, tais como a fiabilidade dos dados, a latência de comunicação e a interoperabilidade com sistemas já existentes. Identificou-se que modos de comunicação seguros e Interfaces Homem-Máquina (HMI) adaptáveis são essenciais para transformar os dados brutos dos sensores em conhecimento estratégico e operacional.
Este encontro marcou o alicerce de uma colaboração estreita e coordenada entre parceiros de investigação e industriais, preparando o caminho para o desenvolvimento de soluções escaláveis, seguras e orientadas por dados para a indústria alimentar moderna.